Saturday, 15 Dec 2018
Tạp chí sức khỏe Tin liên quan

Cách chế biến yến mạch cho người tập gym

Cách chế biến yến mạch cho người tập gym
5 (100%) 1 vote

Yến mạch nguyên chất, một loại ngũ cốc rất tố cho sức khỏe. Trong thành phần của yến mạch có chứa hàm lượng chất xơ cao, giàu đạm, các khoáng chất vi lượng và các hợp chất chống oxy hóa tốt cho cơ thể. Ngoài ra, yến mạch còn chứa ít cholesterol, ít chất béo và giúp no lâu. Chính vì thế yến mạch là loại thực phẩm phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng trong đó rất thích hợp cho người có chế độ ăn cho người tập thể hình để giảm cân. Bài viết dưới đây chúng ta tìm hiểu cách chế biến yến mạch cho người tập gym đơn giản ngon lành nhất.

Xem thêm: Hướng dẫn cách tăng chiều cao cho những cô nàng chân ngắn

Cháo Yến Mạch Sữa Tươi

Cách nấu yến mạch với sữa là một trong những cách dùng yến mạch cực kỳ phổ biến. Cháo yến mạch sữa tươi là một trong các món ăn từ yến mạch giảm cân được tin cậy. Tuy nhiên, bạn phải sử dụng yến mạch tách béo hoặc ít béo mới hiệu quả.

 Còn dùng với sữa tươi có đường, sữa đặc hoặc sữa nguyên kem là cách chế biến yến mạch cho người tập gym cần tăng cân, tăng cơ đầy. Hãy lưu ý để đừng sử dụng nhầm. Có 2 cách để nấu món này như sau:

  • Cách 1Cho nước và yến mạch vào lò vi sóng. Quay nhanh trong 1 phút để yến mạch chín mềm. Sau đó cho vào yến mạch sữa tươi, sữa đặc và một ít nước đường trộn đều. Muốn thơm ngon hơn nữa, bạn cho vào cháo siro bắp hoặc bơ là tuyệt hảo.
  • Cách 2: Hâm nóng sữa tươi. Sau đó cho vào sữa yến mạch khô, sữa đặc và đường. Với cách nầu này bạn không cần phải cho thêm nước vào cháo.

Bánh Yến Mạch Với Chuối & Bơ

Nghe có vẻ hoành tráng nhưng món bánh yến mạch này lại có cách làm cực kỳ đơn giản. Bạn không những có thể thưởng thức một món bánh mới thật ngon mà còn có thể khoe với mọi người thành quả khéo tay hay làm của mình nữa.

Cách làm:

  • Phết bơ vào khuôn bánh: Làm tan chảy bơ và dùng cọ quết thật đều vào khuôn bánh.
  • Trộn yến mạch và chuối: Dùng nĩa dằm nhuyễn vài quả chuối chín và trộn đều với yến mạch khô rồi cho vào khuôn.
  • Nướng bánh trong lò: Tầm 90 giây là được. Trong lò phải bỏ thêm 1 cốc nước để bánh không bị khô. Trong 90 giây nướng bánh, hãy đi tìm loanh quanh vài món ăn kèm nhé.
  • Bánh chín lấy ra ngoài: Trét lên mặt bánh kem, bơ hoặc đơn giản là rưới sữa đặc lên trên.

Món bánh này cực hợp khi ăn kèm với vài lát trái cây tươi như chuối, dâu hoặc việt quất.

Súp Yến Mạch

Thường thì, các công thức nấu súp tương tự như cách nấu cháo. Tuy nhiên bạn cần thêm một ít bột năng và nhiều thời gian hơn khi chuẩn bị rau và thịt nấu kèm. Súp yến mạch bắp, súp yến mạch thịt cua, súp yến mạch thịt gà xé là những món súp rất ngon. Nó có thể thay thế cho các loại súp thông thường khi muốn đổi vị và thử nghiệm cái gì đó mới mẻ.

Bạn xắt nhuyễn rau củ và băm thịt thật nhuyễn. Sau đó nấu nhừ cùng với yến mạch và nước hầm xương. Công thức hoàn thành với một ít bột năng và dùng ngay khi súp còn nóng. Súp yến mạch đặc biệt phù hợp với những người cần bổ sung nguồn dưỡng chất dồi dào như trẻ nhỏ, phụ nữ sau sinh, hoặc những người mới bệnh dậy.

Post Comment